Arriva sempre o quasi sempre quel momento in cui passando distratti davanti alle vetrine dei negozi ci accorgiamo che è già tempo di Natale.
Arriva sempre o quasi sempre quel momento in cui passando distratti davanti alle vetrine dei negozi ci accorgiamo che è già tempo di Natale.
C’è un periodo dell’anno in cui le giornate si accorciano, il freddo inizia ad essere pungente e mi viene voglia di coccole, come quando ero bambina. C’è un periodo dell’anno in cui arrivano i baracconi e il periodo è sempre quello, questo.
Al giorno d’oggi il riso è quasi dato per scontato. L’andamento ciclico della sua coltura, i sacchetti sempre pronti in dispensa, mille risotti sempre presenti nel menù di qualsiasi ristorante. Il riso…
E il vento soffia. Eh no: il vento corre, corre forte… e lo puoi quasi vedere quando con le sue braccia sposta le fronde più basse dei tigli e calpesta rami caduti e foglie dimenticate.
La sera la pappa dovrebbe essere leggera. Un piatto unico va più che bene, anche per il resto della famiglia. Per i nostri piccini l’ideale è associare verdure e cereali a legumi oppure a formaggi freschi (no formaggini!!!) si può fare proprio un giorno legumi e un giorno formaggio per prendere una buona abitudine.
Questa foto è stata scattata nel settembre 2011 mentre lavoravo alla realizzazione di un tableau de mariage tridimensionale dello Sri Lanka, paese d’origine della sposa.