Riflessioni

Cambia il modo di vestire, di parlare, di gesticolare.
Cambia a volte l’accento, cambiano i capelli, le scarpe e l’ombretto.

Riso al Radicchio e Carrè di Coniglio
Io come sempre sfrutto il bimby e cuocio a piani, ma potete riprodurre questa ricetta anche con pentole a castello o semplicemente impilando su una pentolina un piatto chiuso con un coperchio

Succede un paio di volte l’anno. Ad un certo punto mi ritrovo muta, sono pochi istanti in cui una forza così calda mi penetra gli occhi e per un attimo non c’è altro se non la sorpresa di quello che vedo.

Novembre è il mese della cicoria! Questi cespi vengono infatti raccolti tra ottobre e dicembre, sono croccanti e saporiti da mangiare in insalata per noi grandi e ricchi di potassio, calcio e vitamina A per le zuppe dei nostri piccoli!

Quando mia nonna diceva che il tempo vola in un battito d’ali aveva ragione… ed è già ora di fare l’artista e io lo guardo come solo una mamma può, gioendo di ogni sua conquista, rispondendo ad ogni suo sorriso.

.Il pesce ė un alimento che dobbiamo imparare a conoscere e far conoscere ai nostri figli